みんなの「博多とんこつ 天神旗 中華そば」 口コミ・評判
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| ごはん1 |
"博多とんこつ 天神旗 中華そば"の口コミ・評判 4/19 14:36現在
上新庄 博多とんこつ 天神旗 さん 【透きとんこつ中華そば】和醤 ごはん からあげ3ヶ 夜の道は、思い出だけ少し多い。 白い湯気。 懐かしい匂い。 理由は、もう探さない。 戻れない時間も、変わってしまった街も、今日はそのままにして啜る。 長く続いた夜は、静かに終わる。 博多とんこつ 天神旗 pic.x.com/q7m6kTcGVu
『博多とんこつ 天神旗』@上新庄 鶴醤 つるびしお 夜の部の透きとんこつ中華そば。黒い装いの一杯は、豚骨のクリアな旨さに重なる円やかでコク深な醤油の味わい。この醤油の輪郭と脂の甘みに惹かれ、合わさる卵黄麺の風味に虜。叉焼の肉の味わい、たっぷりの葱もやしにメンマが嬉しい。美味しい♪
『透きとんこつ中華そば 鶴醤』 〈博多とんこつ 天神旗〉 スープは鶴醤を火入れせず風味を活かした深いコクと旨味と甘味の超濃口 その漆黒のスープは麺をも褐色に染め上げ全てを鶴醤の世界に引き込む 深く力強い余韻を長く楽しめます